PAN Y COCINA
10 PANES CASEROS Y 100 RECETAS PARA APROVECHAR EL PAN
El libro Pan y Cocina, da a conocer el pan, con su historia, donde se presentan fórmulas para elaborar en casa10 tipos diferentes de panes.
Además, en una segunda parte, se dan recetas de la cocina tradicional, donde se usa el pan como uno de los principales ingredientes, para aprovechar el pan duro sobrante en 100 recetas.
- Materia
- COCINA
- Idioma
- Castellano
- Editorial
- GASTROSUR
- EAN
- 9788493941765
- ISBN
- 978-84-939417-6-5
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 25-11-2022
Precio
Edición en papel
9,95 €