ASPECTOS SOCIALES, ECONOMICOS Y JURIDICOS DE LA AGROALIMENTACION. LA PERSPECTIVA

    JORNADAS SOBRE EL OBSERVATORIO SOCIAL, ECONOMICO Y JURIDICO ALIMENTARIO (OSEJA),

    El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.

    Materia
    <Genérica>
    Idioma
    • Castellano
    Editorial
    UCA - UNIVERSIDAD DE CADIZ
    EAN
    9788498283266
    ISBN
    978-84-9828-326-6
    Páginas
    225
    Ancho
    17 cm
    Alto
    24 cm
    Edición
    1
    Fecha publicación
    01-01-2011

    Precio

    Edición en papel
    15,00 €